Dirigeants du Monde Libre mais pas chef cuisto ...

Argggghhhh!!

Je viens de vivre la réunion de groupe la plus inutile et frustrante qu'il m'ait été accordé de voir.
Donc je ne suis pas dans un "good mood" là ...

Coupons donc tout de suite vers le plus gros grief des US: la Nourriture.
Ici, le schéma habituel: entrée, plat de résistance, fromage, dessert n'existe pas. Mais alors vraiment pas. Ici, ils mélangent tout en même temps dans une même assiette (ou un bol, c'est plus pratique, et ça se transporte mieux ...)
Ils mélangent l'ersatz d'entrée (genre salade de concombre assaisonnée au piments ...) avec du riz (pas du Uncle Ben's hein, un truc sans goût ni texture à peine cuit et encore tout collant) et mélangent ce succulent mix avec le dessert: un bon gros gâteau au chocolat bien dégoulinant.

C'est à se demander s'ils savent que chaque met a un goût différent et que c'est un blasphème culinaire de tout mélanger afin de manger un repas difforme, sans saveur exceptée celle d'un méchoui douteux.
Je suis d'ailleurs certains qu'ils se sont fait maudire jusqu'à la 100ième génération par tous les Chefs Français. Du moins, c'est ce qui devrait être fait. Non parce que sérieux, faut ne pas avoir de palais pour accepter d'engloutir cela. En fait, le problème vient de là peut-être ... les Américains sont nées sans palais ... Y a pas d'autre raison possible ...

Un truc sympa aussi, c'est que l'on est près de la frontière mexicaine, autant dire qu'ils aiment tout ce qui est super épicé. On se tape donc des tacos et autre buritos (désolé pour l'orthographe, j'ai pas vraiment appris l'espagnol) au moins une fois par semaine. Des fois avec de bonne surprise, comme ce soir par exemple, où le dîner composé de tacos a été très bien, comme de mauvaises surprises. Je vous épargnerai le détail! Je ne veux pas vous dégoûter!

Autre blasphème, ils nous ont fait une fois, et heureusement, une seule fois, du riz avec comme sauce, une sauce au beurre de cacahuète cuit. Si, si, c'est possible! Il suffit de mettre du beurre de cacahuète dans une casserole et de faire chauffer! Beuuuuurk!!! C'était ignoble ... J'ai eu envie de vomir toute la soirée ...

Que dire d'autre ... à part l'emmental et le parmesan, ils de connaissent rien d'autre en terme de fromage (je veux ma tartiflette!!!).

Ah j'oubliais, hier, ils nous ont fait des sandwiches mais au lieu de leur pain de mie pourri, ils ont mis des croissants ... ouais, des croissants ... avec dessus de la mayo, du ketchup, du jambon et du fromage! Ahhhhh, double ahhhhh même!! Franchement, ils devraient comparaître devant la cours internationale de justice pour crime contre l'humanité ... des sandwiches à base de croissant ... mama mia ...

Enfin, j'exagère beaucoup, la nourriture, ça va. Le début a été difficile, mais ils s'améliorent et on a de moins en moins d'aberration (un b et deux r) culinaire au plus grand plaisir de notre estomac parfois malmené. Je mange bien. Quand c'est pas le cas, je mange dehors quelque chose de bien consistant (en gros, un hamburger chez wendy's, qui est un très bon fast food d'ailleurs!).

Un dernier truc, ils n'utilisent que très rarement leur couteau et préfèrent pousser la nourriture sur leur fourchette à l'aide de leur doigt! Arggggg...

D'ailleurs, une anecdote sympa nous est arrivée. On mangeait tranquillement des tacos avec un allemand, en utilisant nos deux couverts, et une américaine nous a demandé si on était européen alors que l'on avait pas prononcé un seul mot. Évidemment, on a répondu que oui en lui demandant comment elle avait deviné. Elle nous a dis que l'on était les seuls à utiliser un couteau et à piquer notre viande avec notre fourchette alors que les autres n'avaient pas de couteau et utilisaient leur fourchette comme une cuillère.

J'espère que vous commencez à appréhender le choc culturel ...